Havhaven Amager

HAVHAVEN AMAGER

Hvad er en maritim nyttehave eller en havhave overhovedet for noget?

En havhave og maritim nyttehave er ét og det samme. Maritime nyttehaver består af en gruppe af folk, der har sat sig for at dyrke havets egne afgrøder, såsom tang, muslinger og østers lokalt og til eget forbrug.

Siden 2016 er der blomstret mere end 30 maritime nyttehaver op rundt omkring i Danmark ved hjælp fra udviklings- og interesse organisationen Havhøst, som arbejder for at udbrede regenerativ havdyrkning ud fra en vision om at bruge de kystnære områder til at dyrke spiselige afgrøder i havet – en form for "havbaseret urban farming".

Målet er at bringe fødevareproduktionen tættere på byens borgere og skabe en mere lokal og bæredygtig tilgang til madproduktion, med fokus på skånsomme dyrkningsprincipper og på fællesskabet i byen. De blå lokale fødevarer har desuden et lavt CO2-aftryk: Ifølge Concitos store klimadatabase udleder produktionen af 1 kg. muslinger 0,2 kg CO2 e. Til sammenligning udleder 1 kg. oksekød i gennemsnit 61 kg CO2 e.

Dyrkning af tang, muslinger og østers kræver ingen brug af ferskvand, gødning eller pesticider. Tværtimod bidrager afgrøderne til at rense havvandet, da de filtrerer næringsstoffer og partikler fra vandet, samt optager CO₂ og næringsstoffer, herunder kvælstof. Maritime nyttehaver har også den store fordel, at de er med til at øge kendskab og viden, samt give en dybere forståelse af havets økosystemer og kaste lys på udfordringer, behovet for at løse dem samt identificere løsninger.

I videoen nedenfor forklarer Havhøst mere om regenerativ havdyrkning og havhaver:

I Miljøpunkt Amager vil vi gerne støtte op om etableringen af grønne og blå handlefællesskaber. Derfor inviterede vi i efteråret 2024 til et inspirationsmøde omkring maritime nyttehaver. Her blev det tydeligt, at der var stor tilslutning til ideen om at etablere én her på Amager. Derfor inviterede miljøpunktet efterfølgende til et opstartsmøde, som hurtigt efter blev fulgt op af en stiftende generalforsamling i foråret 2025.

Havhaven Amager er navnet på foreningen, som kom ud af processen, og som arbejder for at etablere en maritim nyttehave ud for Østamager med fokus på regenerativt havbrug, fællesskab og formidling.

Vil du være med?
Der er brug for både medlemmer og aktive frivillige i forskellige arbejdsgrupper.

Du kan støtte projektet og blive en del af fællesskabet ved at melde dig ind for 250 kr. om året. Indbetaling sker til 9070 1643674994 – husk at oplyse e-mailadresse i banknoten.

Har du tid og mulighed for at hjælpe mere til? Måske du gerne vil være med til at at finde en optimal lokation for havhaven? Så kan du blive en del af driftsarbejdsgruppen. Hvis fundraising af midler til at etablere havhaven, afholde arrangementer, mm. taler til dig, så er der også en økonomigruppe, du kan blive en del af. Eller måske du vil være med til at udbrede kendskabet til foreningen og projektet på forskellige kommunikationskanaler? Så meld dig ind i formidlingsarbejdsgruppen. Vi har brug for så mange frivillige hænder, som muligt, for at realisere drømmen om en havhave!

Allerede medlem – eller nysgerrig?
Så kom til generalforsamling i foreningen Havhaven Amager og bliv en del af det nyopstartede regenerative havdyrkningsfællesskab d.7 marts kl 10:30 i Det Maritime Ungdomshus, Amager strandvej 11-13 København S.

For mere information og tilmelding kontakt Havhaven på havhavenamager@pm.me.

Miljøpunkt Amager
Kvarterhuset
Jemtelandsgade 3, 4. sal,
2300 København S.
CVR 2739 0226

Følg os på

Åbningstider
Mandag - fredag:
9.00 - 15.30
Lukket: Weekender og helligdage
samt 1. maj og 5. juni.